Journée Internationale Sans Viande

À l'approche de la journée internationale sans viande de nombreuses personnes se sont déjà mobiliser pour nous faire comprendre les répercussions qu'a la viande dans notre monde actuel.

La journée internationale sans viande qui aura lieu le 20 mars comme chaque année, est la version francophone de la campagne internationale MeatOut Day. C'est une initiative lancée en 1985 par l'association américaine pour les droits des animaux FARM qui milite pour une alimentation sans produits d'origine animale par respect des animaux, pour la préservation de la planète et pour l'amélioration de la santé.(nº1)
Ses actions sont relayées en france par International campaigns, qui n'est autre que la plate-forme militante contre la vivisection et pour les droits des animaux.(nº2)

Voici le pourquoi de la journée sans viande; ça reduit le risque de nombreuses maladies, ça augmente notre niveau énérgetique, ça diminue le budget d'alimentation,ça permet de sauver la vie de nombreux animaux qui maltrétés, torturé toute leurs vies; une seule personne peut sauver 6.000 animaux pendant toute sa vie.(nº3).
Mais aussi, selon la FAO (l'organisation des Nations Unies pour l'agriculture), une autre cause est la dégradation des sols par la contamination de pesticides etc, la pénuries en eau, l'impact énorme sur le changement du climat, la pollution de l'atmosphère, les pertes de biodiversité, tous ça provoqué par l'élevage qui est l'un des deux ou trois plus grands contributeurs aux problèmes environnementaux. L'agriculture contribue pour 18 % des émissions de gaz à effet de serre, contre 13 % pour les transports, et 25 % des émissions de l'agriculture viennent de l'élevage. Son impact est encore plus important lorsqu'on ajoute les conséquences de la déforestation pour créer des pâturages ou des terres arables.
Selon Paul McCartney, une journée sans viande est une mesure efficace à court terme. Elle permettra de réduire les émissions de l'élevage de 5,6 voire 8 %. (nº4)
Il existe aussi le probléme de la consommation excésive de grain, céréales et légumes pour les animaux qui contribue à la faim dans le monde.(nº3) La FAO a afirmé qu'environ un cinquième des terres de la planète sert ainsi de pâturage, soit deux fois plus que la superficie consacrée aux cultures.(nº5) Avec la journée mondiale sans viande on pourrait augmenter cette cantité pour la consommation humaine.


À l'approche de la prochaine édition de la journée sans viande des milliers de personnes végétariennes ou en défense de la cause sont déjà mobilisés. En France plus de 20 actions du type conférences, actions de rue, repas en public, cours de cuisine, dégustations de délicieuse nourriture végétarienne, distributions de tracts, des stands d’information/sensibilisation et dégustations sont prévues pour l'édition 2010 dans de nombreuses villes comme Albi, Bordeaux, Caen, Dijon, Le Havre, Llile, Marseille, Nancy, Paris, Toulouse...(nº1). Mais en Espagne aussi, a Albacete, Barcelone, Logroño, Mallorca, Valence Zaragoza etc des mobilisations sont entrein d'être organisées. (nº6)
De cette manière les végétariens cherchent à faire de nouveaux adeptes à ce dofférent mode de vie.
Lors des maniféstations, les personnes utilisent des citations de gens remarquables comme celles-ci: "Quiconque veut sauver la planète doit commencer par arrêter de manger de la viande. C’est le plus important que l’on puisse faire. Quand on y pense, le végétarisme est une approche globale remarquable qui permet de lutter tout à la fois contre les problèmes d’environnement, de la faim dans le monde et de la cruauté envers les animaux." Paul McCartney (nº1)
"Quelqu’un qui s’est habitué à considérer la vie de n’importe quelle créature vivante comme sans valeur, finit par penser qu’une vie humaine ne vaut rien" Albert Schweitzer(célèbre humaniste)(nº7)
"Rien ne peut être plus bénéfique à la santé humaine et augmenter autant les chances de survie des espèces sur Terre que l’évolution vers une alimentation végétarienne. Je suis d’avis qu’un mode de vie végétarien, de par ses bienfaits physiques, serait on ne peut plus salutaire pour l’humanité." Albert Einstein,(nº1)


En 20 jours la Journée internationale sans viande aura lieu, pour cette édition et les éditions à venir, on doit tous faire l'effort de consacrer ce jour au respect des animaux et de la planéte, et pourquoi pas sensibilisé nos proches en organison un menu végétarien ou en les invitantant à un restaurant de ce type.



BIBLIOGRAPHIE 1:
Titre: Prochaine édition : 20 mars 2010
Auteur: Journée sans viande
Lieu: Internet
Date: 25/02/10
Site web: http://www.journee-sans-viande.info/

BIBLIOGRAPHIE 2:
Titre: 20 Mars : Journée Internationale sans viande
Auteur: journée mondiale
Lieu: Internet
Date: 25/02/10
Site web: http://www.journee-mondiale.com/205/20_mars-20_mars_sans_viande.htm

BIBLIOGRAPHIE 3:
Titre: ¿Por qué Día Mundial Sin Carne?
Auteur: Hazte vegetariano
Lieu: Internet
Date: 25/02/10
Site web: http://www.haztevegetariano.com/page/964

BIBLIOGRAPHIE 4:
Titre: Paul McCartney prône un jour sans viande en Europe
Auteur: Cyberpresse.ca
Lieu: Internet
Date:25/02/10
Site web: http://www.cyberpresse.ca/arts/vie-de-stars/200912/03/01-927584-paul-mccartney-prone-un-jour-sans-viande-en-europe.php

BIBLIOGRAPHIE 5:
Titre: Les céréales "mangés" par la viande
Auteur: suite101.fr
Lieu: Internet
Date: 25/02/10
Site web: http://agriculture.suite101.fr/article.cfm/la_faim_dans_le_monde_progresse

BIBLIOGRAPHIE 6:
Titre: 20 de marzo; día mundial sin carne
Auteur: Estamos en peligro
Lieu: Internet
Date: 25/02/10
Site web: http://estamosenpeligro.blogspot.com/2009/03/20-de-marzo-dia-mundial-sin-carne_19.html

BIBLIOGRAPHIE 7:
Titre: Corrida - Présentation
Auteur: Veganimal
Lieu: Internet
Date: 25/02/10
Site web: http://www.veganimal.info/article.php3?id_article=38

BIBLIOGRAPHIE PHOTO:
Titre: Journée sans viande: 20 mars 2009
Auteur: MP
Lieu: Internet
Date: 25/02/10
Site web: http://blog.marie-pierre-c.com/images/journe%20sans%20viande.jpg